1 colher de sopa de realçador de sabor ajinomoto®.
1 colher de café rasa de curry.
1 colher de sopa de salsa picada (desidratada ou fresca).
1 colher de sopa de cebolinha picada (desidratada ou fresca).
2 gotas de molho de pimenta (opcional)
sal a gosto.
Em um recipiente coloque todos os ingredientes, se possível coloque os ingredientes na ordem descrita acima, misture apenas após ter colocado todos os ingredientes juntos
Misture até obter um molho homogêneo
O molho fica bem consistente e saboroso
Sirva com Ovos de Codorna resfriados ou a temperatura ambiente
Essa quantidade é suficiente para 30 ovos de codorna
Dicas:
Antes de servir o molho leve-o a geladeira por 1 hora, pois ele fica melhor quando levemente gelado
Caso queira, decore com folhas de salsa antes de servir