Sonhos de laranja

Sonhos de laranja
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de raspaas de laranja
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento seco
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  1. Coloque os ovos inteiros (sem a casca) em uma vasilha funda e bata bem
  2. Adicione os demais ingredientes sendo por último a farinha de trigo e bata bem até formar uma massa lisa e homogenea (vai ficar mole)
  3. Colocar o óleo aquecer em fogo médio
  4. Quando o óleo estiver quente, com o auxilio de uma colher, largar as porções da massa para fritar
  5. Após fritos, escorrer em papel absorvente