Molho branco maravilha

Molho branco maravilha
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal (a gosto)
  1. Em uma panela derreta a margarina, acrescente a cebola e mexa até dourar
  2. Acrescente farinha de trigo e continue mexendo por cerca de dois minutos
  3. Despeje o leite aos poucos mexendo até formar um creme aveludado
  4. Acrescente o sal e o queijo ralado, cozinhe por mais 1 minuto e use na massa de sua preferência
  5. Fica ótimo na lasanha!