Salada de Sardinha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1 alface crespa (ou a que preferir)
- 1 cebola
- 3 tomates
- 4 ovos
- 4 latas de sardinha tradicional
- 3 batatas médias
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de sal
- Lave bem todos os ingredientes
- Descasque as batatas, corte em cubinhos e coloque para cozinhar (lembrando que não pode deixar amolecer demais)
- Cozinhe também os ovos
- Corte a alface em tiras, folha por folha
- Retire todo os caroços do tomate e pique ou corte em rodelas, como preferir
- Descasque e corte a cebola em pedaços pequenos ou em rodelas, como preferir
- Abras as latas de sardinha, despeje o molho fora e "pique" as sardinhas
- Quando os ovos e as batatas estiverem cozidos, tire a casca dos ovos e corte em rodelas ou como preferir e junte com todos os ingredientes já cortados
- Tempere com o azeite, o vinagre e o sal
- Misture e pronto
