Omelete de forno
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 colher de margarina (qualy)
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 aspargos aferventados e picados (se preferir)
- 150 g de presunto
- 150 g de queijo
- 1/2 xícara de chá de tomate
- 1/2 xícara de chá de cebola
- Unte um refratário retangular (20 xm x 30 cm) com a margarina e reserve
- Preaqueça o forno em temperatura média (200°C)
- Na batedeira, bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma
- Acrescente os aspargos, o presunto e metade do queijo ralado e misture delicadamente
- Despeje no refratário, coloque os tomates, as cebolas, distribuindo-os bem em toda a omelete, polvilhe o queijo restante e leve ao forno para assar por 15 minutos ou até que a superfície esteja dourada
- Sirva imediatamente
