Maionese Caseira de Leite Picante

Maionese Caseira de Leite Picante
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 dente pequeno de alho
  • 1 batata pequena cozida
  • sal, orégano e tempero verde a gosto
  • 200 ml de óleo aproximadamente
  1. Separe o óleo, coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata, quando estiverem bem misturados, vá acrescentando o óleo a fio até que alcance a textura desejada
  2. Leve à geladeira e sirva gelado