Salada de Bacalhau

Salada de Bacalhau
  • 7 batatas gráudas
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 300 g de lascas de bacalhau dessalgado
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 lata de milho e ervilha
  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço
  • 100 g de azeitonas preta sem caroço
  • 1 cebola média
  • 1 envelope de tempero para salada
  • azeite a gosto
  • 3 dentes de alho
  1. Cozinhe as batatas e reserve
  2. Pique os pimentões refogue o bacalhau já dessalgado com o alho cebola e azeite
  3. coloque em uma travessa todos os ingredientes e misture com a batata picada grosseiramente e sirva com arroz branco ou como quiser