Delícia de carne seca com banana da terra
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 400 g de carne seca cozida e desfiada
- 300 g de banana da terra
- 1 xícara de óleo para fitar a banana
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite (use como medida a caixa de creme de leite)
- 3 ovos
- 1 colher de óleo para refogar a carne
- 1 cebola
- 100 g de queijo ralado
- Cozinhar a carne e desfiar
- Corte a cebola bem fininha e refogue em uma frigideira com 1 colher de óleo, acrescente a carne e reserve
- Em uma panela, aqueça 1 xícara de óleo e frite as bananas, reserve
- Bata no liquidificador, o creme de leite, o leite e os ovos
- Em um pirex, arrume camadas de carne e camadas de bananas
- Por último, coloque o creme e por cima o queijo ralado
- Leve ou forno, preaquecido, até dourar
