Canjica
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara e 1/2 (chá) de milho de canjica (200g)
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- 1 caixinha se paçoca (pequena)
- Canela em pó
- De véspera, deixe a canjica de molho em água fria
- No dia, leve a canjica ao fogo em panela de pressão com 1 litro e 1/2 de água fria e deixe cozinhar por 1 hora
- Depois de cozida, junte o leite condensado, o leite e a paçoquinha e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo sempre
- Despeje em uma tigela funda e se desejar sirva polvilhada com canela
