Torta de limão e chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 100 g de margarina
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de raspas de limão
- Para fazer a massa misture a margarina, o ovo, o chocolate em pó e o açúcar até ficar um creme firme, adicione aos poucos o trigo até ficar uma massa firme que desgrude das mãos
- Deixe descansar por 10 minutos
- Abra a massa e forre uma forma desmontavel leve para assar por uns 20 minutos
- Faça então o recheio misturando o leite condensado com o creme de leite, coco ralado e o suco de limão até ficar um creme grosso e reserve
- Bata as claras em neve com o sal, adicione o açucar aos poucos
- Retire a massa do forno coloque o recheio, cubra com o suspiro e polvilhe as raspas do limão, leve novamente ao forno até o suspiro ficar levemente dourado
- Sirva gelada
