Bolinhos de batata com queijo
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 4 batatas grandes
- 2 pacotes de tempero em pó (Sazón, Kitano etc), dos sabores de sua preferência
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de orégano
- 2/3 de uma xícara de amido de milho
- Descasque as batatas, corte em pedaços grandes e cozinhe com os dois pacotes de tempero, até ficarem moles
- Deixe esfriar e amasse
- Adicione o queijo, os ovos e o orégano e misture
- Adicione o amido de milho ao poucos e misture, até que a massa fique menos grudenta, o suficiente para fazer bolinhas
- Faça bolinhas e achate
- Asse no forno em 190ºC por 35 ou 40 minutos
- Não espere até que os bolinhos dourem em cima
