Fricassê de Frango

Fricassê de Frango
  • 3 peitos de frango
  • 1 colher (chá) sal
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 200 g de azeitona
  • 1 copo de requeijão
  • 250 g de mussarela
  • 1 lata de creme de leite
  1. Cozinhar os peitos de frango, desfiar e acrescentar a azeitona
  2. Bata no liquidificador o leite, amido de milho e sal
  3. Leve essa massa ao fogo e depois de cozido acrescente o creme de leite e o requeijão
  4. Misture essa massa ao frando desfiado e despeje em um refratário
  5. Cubra com a mussarela e asse até derreter o queijo