Lentilha
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 gomos de linguiça defumada cortada em rodelas
- 2 tomates picados
- 1 e 1/2 xícara (chá) de lentilha
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de galinha
- Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a cebola picada, o alho picado e deixe fritar por 5 minutos ou até a cebola dourar levemente
- Acrescente a linguiça defumada cortada em rodelas, o tomate, a lentilha, a água, os cubos de caldo de galinha e misture bem
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos depois de pegar pressão
- Desligue o fogo, retire a pressão e abra a panela
- Transfira para uma tigela e sirva
