Molho de paio
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 370 g de paio sem a pele, cortado em rodelas
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- 1 sazón de carne
- 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de pimentão amarelo picado
- 1/2 colher de chá de óregano
- 6 colheres de sopa de molho de tomate pomarola
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
- Frite a cebola e o alho com um pouco de azeite
- Acrescente o paio e deixe fritar um pouco
- Acrescente os pimentões, o sazón, o orégano e refogue por 3 minutos
- Acrescente o molho de tomate, o sal e a água
- Deixe apurar o molho por uns 5 minutos
- Sirva à seguir com acompanhamento de arroz com salada
