Maionese caseira verde
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- óleo
- ramos de salsinha lavados e sem o talo
- 1 dente de alho descascado
- 1 colher de sopa de queijo gorgonzola
- Bata o ovo no liquidificador e vá jogando o óleo em forma de fio
- Quando ele chegar na consistência de maionese, você joga o alho, as folhinhas de salsinha e o queijo gorgonzola
- Verifique o quão verde ele fica, se quiser mais verdinho, só jogar mais folhinhas de salsinha
- Parar o liquidificador e experimentar
- Não é necessário sal, pois o queijo gorgonzola já é salgado
- Se você achar que precisa mais sal ou alho, é só adicionar
- Fica bom para você servir com pão como petisco ou entrada e vai muito bem no churrasco
