Maionese temperada

Nady 06 Jun 2018 às 01h37 Comentarios

Cozinhe as batatas até ficarem no ponto de purê
Cozinhe as cenouras com o tablete de caldo de legumes mas não muito, para que não fiquem moles de mais
Após cozinhar as batatas amasse-as como purê
Pique as cenouras cozidas
Em uma travessa coloque o purê de batatas e adicione o sal e a pimenta-do-reino a gosto
Em seguida acrescente a cenoura picada, milho e ervilhas
Misture bem
Adicione aos poucos a maionese até ficar incorporado
Decore com azeitona e leve à geladeira por 3 horas antes de servir