Salpicão de frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 cebola grande
- 2 peitos de frango se pele
- 2 cenouras grandes
- 6 maças tipo fuji
- 100 g de uvas passas pretas sem semente
- 1 maço de salsão
- 1 pote e meio de maionese
- curry a gosto
- sal a gosto
- Cozinhe os peitos de frango com a cebola inteira, o sal e o curry até que fique macio
- Reserve
- Num refratário médio ou grande pique os talos de salsão já lavados, as maças sem casca
- Junte as uvas passas e as cenouras limpas e ralada grossa
- Desfie o frango e junte aos ingredientes picados
- Por último coloque a maionese e misture bem
