Farofa de proteína de soja

Farofa de proteína de soja
  • 250 g de proteína de soja texturizada granulada
  • 250 ml de óleo de girassol
  • 60 g de creme de cebola em pó
  • 500 g de farinha de mandioca flocada
  1. Em uma panela grande, coloque o óleo e adicione a pvt (proteína de soja texturizada) para fritar em fogo médio
  2. Você vai observar que ela soltará uma espuma, mas continue fritando
  3. Quando estiver dourada (parecendo com a textura do bacon), adicione o creme de cebola e misture até que ele se dissolva na panela
  4. Desligue o fogo quando estiver tudo dissolvido e a pvt estiver bem dourada
  5. Agora, é só adicionar a farinha e mexer bem