Farofão com carne seca
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de carne seca (lagarto)
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- farinha de mandioca amarela (a gosto)
- 1 xícara de chá de couve picadinha
- 3 ovos
- Depois de dessalgar a carne, cozinhe na pressão por 55 minutos
- Leve em uma panela ou frigideira com um diâmetro grande, a manteiga, a cebola e o alho
- Acrescente os ovos e mexa bem
- Misture a carne seca
- Coloque a farinha de mandioca
- Por último, acrescente a couve
