Abobrinha crocante

Abobrinha crocante
  • 2 abobrinhas não muito grossas
  • farinha de milho preferencialmente flocada
  • azeite
  • sal
  • temperos a gosto
  1. Fatie as abobrinhas em rodelas bem finas
  2. Num prato a parte, misture a farinha de milho ao sal e aos temperos de sua preferência
  3. Em seguida, passe cada rodela de abobrinha no azeite e depois na farinha de milho temperada para 'empanar'
  4. Coloque as rodelas numa assadeira sem colocar uma por cima da outra e leve ao forno até que elas sequem (aproximadamente 50 minutos)