Maionese de leite de tempero verde

Maionese de leite de tempero verde
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de suco limão
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 dente de alho pequeno
  • óleo
  • cebolinha picada a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • sal a gosto
  1. Use um Mixer ou liquidificador
  2. Coloque o leite, a mostarda, o dente de alho e a cebola picada
  3. Bata bem e verifique se não ficou pedaços dos mesmos
  4. Vá acrescentando o suco de limão e óleo, este a fio até dar a consistência pastosa de maionese
  5. A seguir coloque a cebolinha e salsinha picada e o sal
  6. A maionese de leite pode ficar verde se você bater por muito tempo, depois de acrescentar a cebolinha e salsinha