Chili

Cris Trocoli 06 Jun 2018 às 01h37 Comentarios

400 g de carne moída
1 cebola picadinha
1 colher de sopa de óleo de soja
1 dente de alho
3 xícaras de chá de feijão cozido sem sal
1/2 pimentão vermelho cortado em cubinhos
1/2 pimentão verde cortado em cubinhos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubinhos
1 sachê de (340 g) de molho de tomate
1 e 1/2 pacote de tempero para taco casa fiesta (pode substituir por pimenta calabresa desidratada)
sal a gosto
nachos para acompanhar (pode ser doritos)

Refogue a carne com o óleo, a cebola e o alho picadinho
Acrescente o tempero para taco ou a pimenta calabresa desidratada e os pimentões
Misture bem
Acrescente o molho de tomate e espere ferver
Separe 1 xícara de chá de feijão e amasse
As outras 2 xícaras restantes, mantenha os grãos inteiros e acrescente tudo ao molho da carne moída
Acerte o sal
Deixe encorpar e desligue
Sirva com doritos
O tempero para taco já contém pimenta, mas se quiser mais um pouco, acrescente pimenta calabresa desidratada ou malagueta picadinha