Queijo frito
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de queijo de sua preferência (eu usei coalho)
- 1 xícara de leite
- trigo para empanar
- óleo para fritar
- Corte o queijo em tiras, não muito finas nem muito grossa ou em cubinhos como preferir
- Coloque as num bowl (vasilha) e regue com o leite
- Em seguida, coloque um pouco de trigo em outro bowl (vasilha), quantidade suficiente para empanar o queijo e empane-o
- Frite no óleo bem quente (o suficiente para cobrir o queijo), deixe dourar e escorra no papel toalha
- Sirva quentinho
