Feijão em 3 cores
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de chá de feijão rosinha já cozidos e sem sal
- 1 dente grande de alho fatiado
- 1 cebola média fatiada
- 10 tomates cereja cortados em 4 pedaços
- 4 partes verdes do alho-poró cortados em quadrados de 1 cm
- 2 colheres de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Esquente o azeite e refogue o alho e a cebola
- Acrescente o tomate e o alho-poró picados, deixe refogar só até sentir que estão cozidos mas al dente
- Acrescente o feijão sem caldo e acerte o sal e a pimenta
- Deixe refogar mais um pouco
- Sirva quente ou morno, acompanha arroz e carnes ou mesmo uma salada verde com cenoura e rabanetes
