Molho de salada de mostarda
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 colheres de vinagre balsâmico
- 300 ml de óleo
- 300 ml mostarda escura
- 2 dentes alho
- Bata os ovos no liquidificador, junto com os dentes de alho amassados
- Bata, até o alho ficar bem picadinho
- Abrir a tampinha pequena do liquidificador e na velocidade 1, ir adicionando o óleo
- Misture, até virar uma maionese
- Adicionar o vinagre balsâmico
- Colocar a mostarda escura, a gosto, pode ir experimentando
- Adicionar uma pitadinha pequena de sal (metade de 1 colher de café)
