Caxi refogado
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 caxi grande
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 envelope de sazón legumes
- sal a gosto
- cebolinha e salsinha a gosto
- Descasque e retire as sementes dos caxis
- Pique em pequenos cubos e reserve
- Em uma panela, frite o alho e a cebola picada, até dourar
- Adicione o caxi e mexa
- Coloque o sazón e acerte o sal
- Adicione 100 ml de água, tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando
- Assim que começar a secar a água, verifique se o caxi está macio, se ainda estiver duro coloque mais água aos pouquinhos, até amolecer
- Desligue o fogo acrescente salsinha e cebolinha está pronto
