Tomate recheado com linguiça Blumenau
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 400 g de queijo minas
- salsinha picada
- uma rodela de linguica blumenau (linguica de carne suina defumada)
- 8 tomates médios a grandes
- 1 colher de sopa de azeite
- Corte o queijo em cubos e a linguiça em finas rodelas
- Junte a salsinha, o queijo e a linguiça em um recipiente misturando bem
- Corte e limpe os tomates de modo a ficar com uma abertura em cima e totalmente oco por dentro
- Encha os tomates com o recheio (dica: tentar deixar o queijo mais por cima, como uma "tampa")
- Coloque em uma travessa e regue com um fio de azeite
- Leve ao forno a 180ºC por 15 a 20 minutos, verificando se o queijo derreteu bem
