Bolo de fubá cozido
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de fubá mimoso
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Erva doce
- Coloque todos os ingredientes numa panela e cozinhe por 5 minutos aproximadamente (tipo mingau)
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o sal, a erva-doce e o fermento
- Misture ao mingau da panela
- Leve para assar em forno médio, não é necessário untar a forma
- Deixe assar habitualmente como o bolo comum
