Molho de salsicha

Molho de salsicha
  • 10 salsichas
  • 1/2 cebola
  • cheiro-verde
  • azeite
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de colorau
  • maionese
  • 1 lata de creme de leite
  1. Corte as salsichas e o cheiro-verde em pedaços pequenos
  2. Pique as cebolas
  3. Ferva com água as salsichas, de 5 a 10 minutos
  4. Em uma panela, refogue no azeite as cebolas, o cheiro-verde e as salsichas
  5. Acrescente o sal, a pimenta e o colorau, mexa bem
  6. Experimente o tempero, se faltar sal, corrija
  7. Coloque o creme de leite e uma colher de maionese
  8. Desligue o fogo e sirva
  9. * sirva com pães