Creme de abóbora
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 500 g de abóbora
- 500 ml de leite
- 1/2 creme de leite
- verduras a gosto (cebola, coentro, pimentão, pimenta-de-cheiro)
- 1 cubo de caldo knorr de frango ou carne (a depender do acompanhamento)
- 1 colher (chá) de colorau
- sal a gosto
- farinha de trigo
- Cozinhe a abóbora até que fique bem mole pra bater em liquidificador
- Adicione à abóbora, todos os ingredientes, menos a farinha de trigo
- Depois que o creme estiver homogêneo, leve ao fogo baixo por 3 minutos, acrescentando a farinha de trigo para deixar o creme na consistência desejada
