Alichella

Alichella
  • 2 maços de salsinha
  • 1 maço de cebolinha
  • 4 dentes de alho picados
  • aliche ou anchova
  • pimenta malagueta ou dedo-de-moça
  • azeite
  1. Pique a salsinha e a cebolinha, acrescente o alho picado
  2. Pique a aliche ou anchova e adicione
  3. Coloque azeite e vá misturando até ficar molhado
  4. Pique a pimenta a gosta e adicione
  5. Misture bem colocando mais azeite para umedecer bem e está pronto
  6. É só colocar no pão e servir como entrada
  7. O ideal é preparar no dia anterior para a mistura curtir no azeite
  8. No pão italiano fica divino antes de um churrasco