Farinha de soja caseira
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- Saco de proteína de soja texturizada (PTS), de sua preferência o tamanho.
- Litro de água fervendo.
- Separe a quantidade desejada de PTS em um pote resistente ao calor
- Acrescente a água fervendo
- Certifique-se que toda a soja está submersa
- Espere 15 minutos e retire a água
- Espere esfriar e esprema a soja, retirando todo o líquido
- Espalhe e deixe secar em um pano
- Torre no forno (fogo baixo) por 50 minutos, sempre virando para não grudar
- Triture no liquidificador ou processador
