Couve-flor ao molho alfredo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 cabeça grande de couve-flor
- 2 latas de creme de leite light
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal rosa do himalaia a gosto
- pimenta-do-reino moída a gosto
- 100 g de queijo parmesão ralado
- cebolinha desidratada a gosto
- salsinha desidratada a gosto
- Cozinhe a cabeça da couve-flor inteira no vapor e tempere a gosto com um pouco de cebolinha desidratada, salsinha desidratada e um pouco de sal rosa do himalaia
- Ferva o creme de leite com a manteiga em banho-maria, coloque um pouco de pimenta-do-reino e vá mexendo
- Quando estiver quente, vá acrescentando aos poucos o queijo parmesão e vá mexendo até ficar bem misturado
- Coloque em uma tigela redonda e funda a cabeça de couve flor ainda quente e vá despejando o molho Alfredo sobre a couve-flor
