Yakimeshi

Yakimeshi
  • 2 xícaras de arroz
  • 2 ovos
  • 2 cenouras ralada
  • 200 g de vagem (picados em pedaços pequenos)
  • 200 g de presunto(picados em pedaços pequenos )
  • 50 ml óleo
  • cheiro-verde e sal a gosto
  • shoyu a gosto ( molho de soja)
  1. Em uma panela cozinhe o arroz a seu gosto e reserve
  2. Em outra panela coloque óleo, em seguida os ovos para fritar sem mexer até que ele fique frito na parte de baixo
  3. Após isso acrescente a cenoura, a vagem picada e o presunto picado
  4. Mexa os ingredientes até que fiquem bem misturados e um pouco cozidos
  5. Por fim acrescente o arroz que estava reservado e coloque shoyu e cheiro-verde a seu gosto