Bolo de Ricota
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 400 g de ricota fresca
- 3 gemas
- 1 colher de chá de baunilha
- Raspas de 1 limao
- 100 g de passas sem semente
- Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes
- Misturar a baunilha, as raspas do limão e as passas
- Por último juntar as claras em neve
- Untar uma assadeira, colocar um pouco de farinha de trigo e levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
