Salada de cenoura, alface e batata palha

Salada de cenoura, alface e batata palha
  • 2 cenouras raladas
  • 1/2 maço de alface picadinho
  • 200 g de batata palha
  • 2 colheres (sopa) ketchup
  • 1 colher (sopa) mostarda
  • 3 colheres de maionese
  • vinagrete com 2 tomates picados, 1 cebola picada, vinagre, azeite e sal a gosto
  1. Em um refratário quadrado de vidro, forre o fundo dele com cenoura ralada
  2. Misture o ketchup, a mostarda e a maionese, depois jogue por cima da cenoura essa mistura
  3. Distribua o vinagrete, faça uma camada com o alface picadinho e depois salpique a batata palha
  4. Como acompanhamento sirva com o assados