Pimenta vermelha empanada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g pimenta vermelha
- 1 litro de água
- farinha de trigo a gosto
- 1 ovo
- farinha de rosca a gosto
- creme de cebola a gosto
- Lave as pimentas, depois retire os cabinhos verde com a faca e corte-as ao meio separando em duas parte
- Retire a polpa e sementes, depois em uma panela com água, junte as pimentas já preparadas e leve ao fogo
- Após levantar fervura, aguarde 5 minutos e retire a panela do fogo, depois escorra as pimentas
- Para empanar, passe no ovo, na farinha de trigo, no ovo de novo e mais uma vez na farinha de trigo
- Frite em óleo quente até que doure, para acompanhamento você pode utilizar o creme de cebola, alho ou azedo é da sua preferência
