Cream cheese light e caseiro

Cream cheese light e caseiro
  • 2 iogurtes naturais desnatados
  • 1/2 colher (café) de sal
  • semente de chia (opcional)
  1. Em um pote, misture muito bem os iogurtes com o sal e a chia (se for o caso)
  2. Prepare um recipiente com um filtro de café (descartável) dentro de seu suporte específico
  3. Coloque o iogurte dentro do filtro e cubra com um filme
  4. Leve à geladeira por aproximadamente umas 8 horas para escorrer toda a parte líquida
  5. O resultado será um cream cheese muito cremoso e firme
  6. Transfira para um pote com tampa e guarde na geladeira
  7. Melhor consumir em até 5 dias