Maionese da hora (para lanche)

Maionese da hora (para lanche)
  • 1 limão comum
  • 1 copo americano de água
  • 1/2 xícara de maisena
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 colher de café de mostarda
  1. Esprema o limão, coloque com a água e a maisena numa panela e mexa até fazer o creme
  2. Deixar esfriar
  3. Após isso, coloque o creme no liquidificador juntando os ovos, o óleo, o sal e a mostarda; bater tudo junto
  4. Está pronta a maionese
  5. Conservar na geladeira