Creme de alho com pimenta

Creme de alho com pimenta
  • 120 ml de leite de caixinha
  • 1 dente de alho sem o miolo
  • 1 folha de pau d'alho pequena bem verdinha (opcional)
  • 1 pimenta de sua preferência sem semente
  • acrescente o óleo até virar um creme (aproximadamente 150 a 250 ml de óleo)
  • sal a gosto
  1. Em um liquidificador, acrescente os 150 ml de leite, o alho sem o miolo, a folha de pau a'alho e a pimenta
  2. Bata até triturar tudo, acrescente o óleo aos poucos até começar a virar um creme
  3. Depois reserve em um pote de plástico