Maionese caseira

Maionese caseira
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 dente de alho
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 maço de salsa
  • 2 limões
  • 900 ml de óleo, para dar consistência na maionese
  1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo e o limão
  2. Bata até virar um suco verde, e depois vá colocando o óleo, com o liquidificador ligado, até virar uma maionese caseira
  3. Depois de tudo pronto, coloque o suco do limão espremido na maionese e sirva-se á vontade