Maionese de leite com pimenta preta.
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
8 MIN
- Votos
0
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- leite integral até que cubra as pás do liquidificador
- 2 pitadas de sal
- 1 colher (chá) de pimenta preta
- azeite até dar o ponto
- 2 colheres (sopa) de vinagre (pode ser 1 colher de sopa de suco de limão taiti)
- No liquidificador, adicione o leite até cobrir as pás do liquidificador
- Adicione um pouco de óleo e o restante dos ingredientes
- Ligue seu liquidificador em velocidade mínima e vá adicionando um fio de azeite até dar ponto em que o liquidificador vai quase parar
- Está pronta sua maionese; ideal para temperar sua salada de maionese, para comer com seu lanche
- Depois que inventei esta receita nunca mais troquei; espero que gostem
