Salada de repolho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 repolho
- 1 cebola grande
- 1 pimentão grande
- 1 tomate grande
- 150g queijo mussarela
- 150g presunto
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1/2 xícara de azeite
- sal a gosto
- Em um recipiente, corte todos as verduras, o queijo e o presunto
- Em outro recipiente, quebre os 2 ovos e bata com um garfo por 2 minutos, e adicione sobre as verduras
- Acrescente 1/2 xícara de azeite e adicione as 2 colheres de sopa de farinha de trigo e mexa até virar uma papa
- Despeje sobre as verduras
- Por ultimo coloque as 2 colheres de sopa de requeijão, sal a gosto e misture tudo
- Leve ao forno preaquecido até as bordas começarem a dourar
