Pãezinho de batata
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de batatas cozidas, e amassadas
- 1 copo de acúçar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de fermento fresco
- 1 colher de sopa de fermento granulado
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 copo de leite morno
- 1 kg de farinha de trigo, se precisa acresente mais um pouco
- Bata tudo no liquidificador menos a farinha de trigo, passe para uma vasilha grande
- e misture a farinha, até desprender das mãos
- Deixe crescer por 40 minutos
- Faça os pãezinhos com as mãos untada com manteiga
- Forme bolinhas de massa com cerca de 5 cm, coloque em forma untada com óleo e deixe crescer por mais 40 minutos
- Asse em forno quente, quando sair do forno pode colocar manteiga e quejo ralado por cima
- Estes pãezinhos sempre sai bem, não tem erro
- Fica muito gostoso, para comer com queijo e presunto, é tipo pãezinhos delícia que temos na Bahia
