Molho branco

Molho branco
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (chá) de farinha
  • sal e noz moscada (à gosto)
  1. Coloque o leite, a farinha e a manteiga em uma panela
  2. Antes de ligar o fogo, misture bem os ingredientes (para que, ao aquecer, a mistura não empelote)
  3. Adicione sal e noz moscada à gosto e ligue o fogo (médio)
  4. Não pare de misturar até que a receita engrosse