Molho de calabresa

Molho de calabresa
  • 4 ou 5 calabresas
  • 1 molho de tomate
  • 3 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1 cebola
  • 1 sachê de tempero em pó
  • 1 dente de alho
  • 1 copo (americano) de água
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
  1. Corte as calabresas em pedaços pequenos e reserve
  2. Bata no liquidificador a cebola e o alho com um pouco de água
  3. Coloque na panela até ficar com uma cor transparente, e adicione o sachê de tempero em pó
  4. Acrescente o molho de tomate, o açúcar, a pimenta-do-reino, o sal, o orégano e misture
  5. Assim que borbulhar, adicione a água e misture
  6. Quando estiver borbulhando novamente, adicione as calabresas e deixe ferver por 5 minutos