Arroz com aveia
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- Arroz
- Alho fatiado fino
- 1 lata de milho verde
- 100 g de orégano
- Cebola pequena ralada
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo de soja
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 200 g de aveia
- Faça o arroz como de costume, apenas acrescentando o alho e a cebola ralada na hora de fritar o arroz, e reserve
- Em uma frigideira, de preferência de teflon, coloque a manteiga ou margarina em fogo baixo até ficar totalmente derretida ou, se preferir, líquida
- Coloque toda a aveia e com uma colher de pau mexa sem parar até ficar toda com uma cor homogênea da margarina
- Aumente o fogo ao máximo e mexa sem parar até que a aveia fique dourada
- Fique atento: deixe um pote ou um prato à mão, pois quando a aveia ficar no ponto tire-a imediatamente da frigideira (o tempo de ir buscar o prato ou pote pode queimar a aveia e ficar amarga)
- Misture bem o milho verde e o orégano ao arroz
- Depois de todos os ingredientes misturados, salpique a aveia por cima no arroz e sirva ainda quente
