Flor de batata e bacon
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 batatas inglesas
- 150 g de bacon
- 50 g de manteiga
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Corte o bacon em fatias super finas ou compre o bacon fatiado
- Corte as batatas em lâminas em uma mandolina
- Em uma tábua disponha uma fatia de bacon bem fina
- Coloque as laminas batatas sobre o bacon
- Coloque uma lamina de batata começando na metade da anterior, como se fosse a batata dominó (formando meia lua sobre a outra)
- Enrole o bacon formando uma flor e coloque em forminhas de altas e individuais
- Se não tiver prenda as flores com palitos e coloque em uma assadeira normal
- Pincele manteiga derretida e temperar com sal e pimenta
- Leve ao forno preaquecido 180° C, por 40 minutos ou até que estejam douradas
