Bolo de tapioca sem forno
- Porção
21 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 g de tapioca granulada
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 800 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Em uma panela grande, aqueça o leite por cerca de 10 minutos
- Em seguida, acrescente o açúcar, o leite de coco e 1/2 leite condensado e mexa
- Após tudo estar diluído, acrescente a tapioca aos poucos e mexa bem
- Desligue o fogo e coloque a mistura em uma forma quadrada
- Leve à geladeira
- Após a tapioca absorver todo o líquido, cubra com o leite condensado e o coco ralado
- Bom apetite!
