Salada de ervilhas
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta
- 425 g de ervilhas em conserva drenadas
- 315 g de milho verde em lata drenado
- 55 g de pimentões
- 1 pimenta verde picada
- 1 talo de salsão picado
- 1 cebola grande picada
- 1/2 xícara (chá) de queijo cheddar picado
- Prepare o molho da salada adicionando o açúcar, óleo, vinagre, sal e pimenta em uma panela, levando ao fogo até ferver
- Após alguns minutos de fervura, apague o fogo e deixe esfriar
- Lave os ingredientes que serão utilizados para a mistura da salada: cebola, salsão, pimenta verde, pimentões, milho e as ervilhas
- Em uma tigela grande, misture bem os ingredientes lavados com o queijo cheddar picado e o molho já frio
- Leve a salada para a geladeira por cerca de 1 hora
- Retire da geladeira e sirva
